Rezepte

Hier findet ihr eine Übersicht meiner Rezepte in Kategorien von Kuchen über Pralinen bis hin zu Herzhaftem. Neue Rezepte kommen regelmäßig dazu und ich hoffe, ihr habt viel Spaß beim Lesen, Inspirationen sammeln und natürlich beim Backen. Mit Klick auf die Kategorie geht es weiter.

Kategorien:

Cremes

Frischkräse-, Meringue-, Schoko-, Vanille-, Himbeer- oder klassische Buttercreme – hier findet ihr Rezepte rund um köstliche Cremes.

Dekoration

Essbare Blüten, Schoko-Kunst, Fondant-Kniffe und vieles mehr findet ihr hier in dieser Kategorie.

Desserts

Von Creme- und Schichtdesserts bis hin zum klassischen Pudding findet ihr hier köstlichen Nachtisch.

Vorschau

Handliche Happen

Cupcakes, Schnittchen, Küchlein und alles andere, was handlich und köstlich ist findet ihr hier.

Herzhaftes

Mehr Salzig als Süß? Hier findet ihr eine Auswahl köstlicher (und großteils vegetarischer) herzhafter Rezepte.

Kekse

Kekse, Cookies, Plätzchen, Macarons, Baisers – lasst euch verzaubern von der Welt der Kekse!

Kuchen

Gugelhupf, Kastenkuchen, Blechkuchen – purer Geschmack, mit kreativen Designs.


Themen-Sammlungen:

Ihr findet alle meine Rezepte in den oben genannten Kategorien, aber vielleicht wollt ihr ja ein bisschen nach bestimmten Themen stöbern? Deshalb habe ich quer durch die oben genannten Kategorien nochmal ein paar Sammlungen angelegt.

Einen Hauch gesünder

Apfelmus statt Butter, Nüsse statt Mehl und Trockenfrüchte statt Zucker – lasst euch überraschen!

Halloween

Schaurig schön kommen hier gruselig leckere Snacks daher, wie zum Beispiel dieser Kuchen mit Rote-Beete-Saft.

Kinderkram

Rezepte zum Backen für Kinder und mit Kindern, zum Beispiel für Kindergeburtstage.

Motivtoren

Torten und Küchlein angelehnt an Motive von Topf voll Gold über flauschige Schäfchen bis hin zur Klopapierrolle.

Ostern

Der Osterhase ist da und er hat alle seine Freunde mit dabei. Hier findet ihr bunte Rezepte rund um den Frühling und Ostern.

Weihnachten

In dieser Weihnachtsbäckerei gibt es Plätzchen, Torten, Cupcakes und vieles mehr zu entdecken.


Keine Rezepte und trotzdem überragend:

Backkurse

Schnappt euch eure besten Freunde und kommt zu einem persönlichen Backkurse bei mir vorbei.

MainBacken im ZDF

Hier findet ihr einen Blick hinter die Kulissen der Drehs für ZDF-Küchenträume mit Lisha.

Engagement

Seit 2016 engagiert sich MainBacken mit süßen Kreationen bei wohltätigen Vereinen wie hier gemeinsam mit Bloggerkollegin Sally für die Aktion Pink e.V.

Escape Rooms

Was sind die besten Escape Rooms in Frankfurt und Umgebung? Hier geht es zur Liste.