Events & Auswärts – Seite 4

Tante Fanny: Von Pizzawaffeln und Beerenstrudeln

18. September 201615. September 2016Lisha von MainBacken

Vor kurzem erhielt ich eine Einladung zum Kochworkshop bei Mirko Reeh. Den Frankfurter Sternekoch kannte ich als Frankfurter Mädel natürlich… aber beim Absender der Einladung musste ich mich am Kopf kratzen. Tante Fanny? Kam mir irgendwie bekannt vor, aber dann eben auch wieder nicht. Also hab ich’s gegoogelt und siehe da – die kenn ich doch! Tante Fanny ist ein österreichisches (schweres Wort) Unternehmen, das Teig im Kühlregal herstellt. Spätestens nach Rezepten wie meiner vegetarischen Quiche oder den herzhaften Käse-Tomatencroissants solltet ihr wissen: Ich mach bestimmt nicht meinen eigenen Blätterteig. Irgendwann vielleicht mal…aber es gibt halt einfach so gute, schnelle und günstige Alternativen. Weiterlesen →

Unterwegs auf der Tendence 2016

1. September 20167. September 2016Lisha von MainBacken

Dass Frankfurt am Main ein lange Messetradition hat und schon seit Jahrhunderten eine Stadt des Handels ist, ist bekannt. Aber wusstet ihr, dass die Tendence (ehemals „Herbstmesse“) die älteste Messe Frankfurts ist? Auf dieser Messe zeigen die Firmen ihre Neuheiten, Trends und Innovationen aus aller Welt. Das macht die Messe zu einer Spielwiese für kreative Köpfe und Trendscouts. Allerdings nur für Fachbesucher. Der Ladenbesitzer vom Tante Emmaladen um die Ecke bis zu den großen Einkaufshäusern in der Innenstadt – alle kommen zu dieser Messe, um sich aus dem großen Angebot ein eigenes Sortiment zusammenzustellen. Weiterlesen →

Food Blog Day 2016 in Frankfurt

15. Juni 20163. Juli 2016Lisha von MainBacken

Als Samstag mein Wecker um 7 Uhr ging, hätte man verstehen können, wäre ich wenig begeistert gewesen. War aber nicht so. Ich hab mich fertig gemacht und bin in die Bahn gesprungen und zum InterContinental beim Hauptbahnhof gefahren. Summend vor Aufregung. Weiterlesen →

Fudge Kurs

28. März 20167. August 2016Lisha von MainBacken

Über meinen Geburtstag letzte Woche bin ich mit meinem Freund nach Canterbury im Südosten von England geflogen. Mit dieser Stadt verbinde ich eine ganze Menge und fahre so oft ich kann wieder hin. Dort habe ich auch zum ersten Mal Fudge probiert. Fudge ist eine Art Karamell-Toffee-BonBon. Als Basis hat es vier Sorten Zucker, Sahne und je nach Sorte verschiedene (natürliche) Aromen. Es ist also sehr süß. Aber ich liebe es einfach. Und letzte Woche habe ich einen Do-it-yourself Fudge Kurs geschenkt bekommen, den ich mit meiner Freundin Nikki gemacht habe. Weiterlesen →

Trendprodukte auf der Ambiente

15. Februar 201617. Februar 2016Lisha von MainBacken

Ambiente Frankfurt Trendscout (24) — Villeroy & Boch liegt voll im Trend mit Artisanal Gardening: Florale Muster und natürliche Materialien rücken ins Rampenlicht.

Als echte Frankfurterin nehm ich die Bahn zur Arbeit. Spätestens zwischen Hauptbahnhof und Messe weiß ich dann direkt, ob grade wieder eine Messe in Frankfurt ist. Besucher strömen in die Bahn, stehen wie Sardinen in der Dose in den Wagons, und strömen wieder raus auf das Messegelände, wenn die Haltestelle erreicht ist. So auch diese Tage, in denen die Ambiente, die weltweit größte Messe für Konsumgüter, hier in Frankfurt stattfindet. Und gestern durfte auch ich für zwei Bahnstationen Sardine spielen. Denn als Trendscout hatte ich die einmalige Chance, mir die aktuellen Trends der Branche direkt hier auf der Messe anzusehen, bevor sie in die Läden kommen. Und meine Güte gab es viel zu entdecken!

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