Knusper Beeren-Boden

Unkompliziert, knusprig, fruchtig, beerig: Das ist mein heutiges Rezept für euch. Ich weiß, dieser köstliche Obstkuchen sieht aus wie jeder andere, aber lasst euch nicht täuschen: der Kuchen ist köstlich cremig durch den hausgemachten Vanillepudding, fruchtig durch die Beeren (von denen ihr euch natürlich nicht an Himbeeren und Blauebeeren halten müsst) und knusprig durch den keksartigen Boden. Er lässt sich trotzdem gut schneiden und essen, ist nicht zu süß und einfach eine Kaffeezeit wert! Lust auf ein Stück?

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Midsummer Lemon Cake

(Deutsch) I forgot what the questions was but I remember that the answer was lemons! A good lemon cake has to have are a beautifully balanced mix between sweet and sour. Unfortunately many recipes don’t, so what you get is a cake that is disgustingly sweet with a hint of lemon. But today we won’t settle for that! This summery lemon cake with the beautifully easy-to-make bunting decoration is made with marzipan and a fresh cream cheese icing. It’s an acrobat that masters the fine line between sweet and sour and is ready to run off with a circus. We bunting decoration leaves room for creativity and makes your cake the perfect cake to bring to a summer Party.

Zitronenkuchen mit Marzipan (7)

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